Chianti Classico Riserva
Dalla porzione di vigna meglio esposta e ricca di scheletro, nasce una selezione di uve Sangiovese adatte a donare un vino elegante ed allo stesso tempo profondo.Vendemmia: terza settimana di settembre, raccolta a mano su cassette piccole.
Affinamento: in botte usata di settimo passaggio per 18 mesi, successivamente 6 mesi in bottiglia.
Produzione: 1200 bottiglie.
Note di degustazione: al naso fresche note floreali di peonia e viola, fruttate di ciliegia e ribes rossi, unite ad una piacevole macchia mediterranea; in bocca equilibrato, elegante, con una piacevole e precisa trama tannica ben bilanciata dalla freschezza
Temperatura di servizio: 16-18°
I nostri vini
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Le nostre degustazioni si svolgono solo su appuntamento, nella nuova sala di Lamole. Così possiamo dedicarvi tutta l’attenzione che meritate... e soprattutto evitiamo che arriviate pieni di entusiasmo ma con il calice che rimane vuoto, perché ci trovate chiusi!
Noi invece non vediamo l’ora di riempirlo con i nostri vini e la nostra passione. Contattateci per prenotare la vostra visita!
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